Adriaan Van den Hoof dompelt bekende Vlamingen in een bad vol ‘normale mensen’. Elke week moeten zijn bekende gasten bewijzen dat de roem hen niet naar het hoofd is gestegen, en dat ze zélf nog een beetje normaal zijn gebleven. Wie het normaalst is, wint Normale mensen.
Op het eerste zicht gaat het programma over doodgewone mensen, alleen hebben ze stuk voor stuk een niet zo normaal verhaal. Niet in het minst de ‘normale mens van de week’.
Maar voor ze die laatste ronde bereiken, moeten de bekende gasten al die normale mensen in alle andere rondes goed inschatten. De ene woont in een heel bijzonder huis, de andere kreeg ooit een hoogstbelangrijk telefoontje en nog iemand anders is per ongeluk wereldberoemd geworden.
Wie die rondes het best speelt, verdient procentjes op de schaal van normaliteit. Ook het publiek in de studio, allemaal normale mensen uiteraard, krijgt een grote rol. Maar normale mensen, bestaan ze wel?